¿Qué se hace en este Full Day?
Los Pueblos del Sur representan el tesoro mejor guardado del Estado Mérida. Aislados geográficamente por imponentes serranías, pueblos como Canaguá, Chacantá, Aricagua, Guaraque y El Molino conservan una autenticidad intacta: casas coloniales de tapia pisada pintadas a la cal, zócalos de piedra, techos de teja criolla y puentes colgantes ancestrales. Es el corazón de la producción de café arábica de altura 100% orgánico de Venezuela. En esta expedición conocerás haciendas tradicionales, antiguos caminos reales y el calor humano de los campesinos andinos.
Itinerario Cronológico Paso a Paso
Salida de Mérida y Ascenso hacia la Serranía del Sur
Abordaje de unidades 4x4 preparadas. Salida por el sector Las González ascendiendo hacia las cumbres que dividen la cuenca del Chama con los valles del Sur.
Páramo de San José y Vistas Panorámicas
Parada en el mirador del Páramo de San José a más de 3.000 msnm, con vistas espectaculares de los valles del río Canaguá y colinas cubiertas de cafetales.
Llegada a Canaguá: La Capital de los Pueblos del Sur
Caminata por la plaza Bolívar de Canaguá, visita a la iglesia colonial, puente colgante de madera y arquitectura de casas solariegas de tapia pisada.
Cata de Café de Altura y Almuerzo en Hacienda Tradicional
Visita a una finca cafetalera orgánica: conoce el proceso de cosecha manual, despulpado, secado en patios de caña y degustación de café recién tostado. Almuerzo campesino de sancocho a la leña o gallina criolla.
Ruta hacia Chacantá y El Molino
Recorrido por aldeas remotas conectadas por caminos de herradura centenarios. Contacto con artesanos que elaboran sombreros de paja, esteras y canastos.
Retorno escénico por las montañas del Sur
Viaje de regreso disfrutando del silencio andino y la puesta de sol en las cumbres. Llegada a Mérida aproximadamente a las 8:00 PM.
Puntos Clave de la Visita
- Inmersión en los pueblos coloniales más vírgenes y pacíficos de los Andes venezolanos
- Ruta por Canaguá, Chacantá y aldeas agrícolas con arquitectura de más de dos siglos
- Visita a fincas de café arábica orgánico con cata y molienda artesanal en vivo
- Puentes colgantes históricos y antiguos caminos reales de arrieros
- Gastronomía campesina auténtica cocinada en fogones de leña andinos
¿Qué Incluye el Plan?
- Transporte 4x4 especializado ida y vuelta con chofer baquiano conocedor de la zona
- Visita guiada por Canaguá, Chacantá y haciendas cafetaleras
- Degustación de café especial de altura preparado en greca tradicional
- Punto de salida y llegada directamente en tu apartamento en Mérida
¿Qué Llevar?
- Ropa cómoda para viaje en rústico y chaqueta para las horas de páramo
- Calzado cómodo para caminar por calles de piedra y tierra
- Efectivo en billetes pequeños para compra directa de café y artesanías
- Pastillas para el mareo en carretera de montaña si eres susceptible
